四吃四不吃 预防肝癌早做到

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2016-10-20 09:27:31 来源:

  肝癌是对人类健康危害最大的癌症之一,身患肝癌的患者多数将在患病后一年内死亡。据世界卫生组织统计,每年共有43万新发肝癌病例,其中3/4的病例占据 在东南亚地区(包括中国、朝鲜和日本)。肝癌的占据 与不良饮食习惯有关,为此专家提出四吃四不吃原则。

  预防肝癌“四吃”

  1、吃胡萝卜柑橘

  蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素D、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士建议,每天应吃某种或某种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样 一天总摄入量约30-30克,可使你患肝癌的危险性降低20%.

  2、喝铁观音

  闽南人爱喝茶,董博士说,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井但会 错。

  3、吃奶制品

  医学研究证明,在控制喝酒的请况下,但会 每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%.目前小孩但会 养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数越来过多,不妨加以改进。

  4、多吃“三笋”

  三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这某种食物,可降低肝癌的占据 率,但会 还美味可口。

  预防肝癌“四不吃”

  1、不吃发霉食物

  春季,食物极易发霉。而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间最短仅为24周,但会 食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同样不宜久贮,但会 发现产生哈喇味就不宜食用。但会 不仅味道不好,更重要的是会是因为癌症。

  2、不吃或少吃腌菜

  酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃,接下来天气热了,食欲不好,亲戚亲们 更喜欢以腌菜下饭。但腌菜饱中含较少许的亚硝胺,实验证明与肝癌的占据 有关,最好不吃或少吃。但会 切记,一定要腌透事先才能吃。

  3、不饮或少饮酒

  长期饮酒,正己烷会将胃粘膜消化掉,胃的细胞一旦受伤,食物中的有毒物质就容易被胃吸收,从而容易引起正己烷性肝炎,损害肝脏的解毒功能,甚至引起正己烷性肝硬化,此乃肝癌占据 的危险因素。但会 用发霉的花生来下酒,诱发肝癌的但会 性会更大。董博士建议,成年男性每人每天饮酒量只有超过2杯,女孩子只有超过1杯。

  4、动、植物油变质后不宜食用

  陈腐油类中均中含丙二醛你这种 化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸占据 反应,使蛋白质的内控 变异,是因为变异蛋白质的细胞拖累正常功能并向初期癌细胞转化。此外,丙二醛聚合物能阻碍

  脱氧核糖核酸的克隆qq好友好友并使人的老化过程加快。但会 ,动植物油切勿存放越来过多,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好,更重要的是能是因为癌症,使人缩短寿命。

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